Kaj je fosfatidilserin? Torej, vsak od nas dnevno zaužije fosfatidilserin, ampak na žalost, je pri mnogih vnos še vedno premajhen. Fosfatidilserin vsebuje številna hrana, vključno s sojo (ki je glavni vir), belim fižolom, rumenjaki, piščančjimi in govejimi jetri. Na žalost z absorpcijo iz hrane naša telesa težko dobijo zadostno količino hranilnih snovi. V tem članku bomo razložili, kaj fosfatidilserin je in ali je resnično najbolj učinkovit naravni nootropik?
Kaj je fosfatidilserin?
Fosfatidilserin je fosfolipid celične membrane. Je komponenta celične membrane v vsaki izmed 20 trilijonov celic. V telesu predstavlja približno 2-15% naših celičnih membran, ampak najvišjo koncentracijo fosfatidilserina najdemo v možganih, kjer je še posebej pomemben, in kjer je v 10-20% sestavni del celotnega fosfolipidnega bazena (1).
Osnovne enote možganov in živčnega sistema imenujemo nevroni (živčne celice). Za izhodni signal je odgovoren akson (živčno vlakno); ko se hoče nevron pogovarjati z drugim nevronom, pošlje po aksonu električno sporočilo. Aksoni so oviti s plastjo imenovana mielinska ovojnica. Mielinska ovojnica ščiti in izolira akson, in tako omogoča hitro in učinkovito pošiljanje električnih signalov med nevroni.
Mielinska ovojnica je predvsem bogata s fosfatidilserinom. Nedavno so prišli do spoznanja, da fosfatidilserin izboljšuje funkcijo nevronov, in pomaga pri funkcionalni regeneraciji in ponovni vzpostavitvi normalne funkcije poškodovanih nevronov (2).
Fosfatidilserin v možganih
Zadnjo odkritje o ključni vlogi fosfatidilserina v aktiviranju pomembnih signalov in moduliranju sprostitve ključnih živčnih prenašalcev (acetilholin, norepinefrin, serotonin in dopamin) in funkciji receptorjev, je v odnosu s funkcijo možganov obnovilo zanimanje za fosfatidilserin (3-5).
Spodnja slika predstavlja fosfolipidni dvosloj celičnih membran:
Acetilholin (Ach) pogostokrat velja za ‘pametni’ nevrotransmiter, in je pomemben za učenje, spomin in povečanje trajanja fokusa;
prek ‘holinergičnega’ prenosa (Acetilholinske sinapse). Sestoji iz acetil-CoA in holina, zato je holin pogosto vključen v nootropikih. Norepinefrin (znan tudi kot Noradrenalin) povezujejo z mentalno energijo, fokusom, in pozornostjo. Dopamin je povezan z motivacijo in koncentracijo. Serotonin je povezan z dobro voljo in izboljšanjem spanja. Pomanjkanje serotonina je močno povezano z depresijo in zmanjšano koncentracijo.
Učinki teh živčnih prenašalcev so tisti, pri katerih ljudje, ki jemljejo fosfatidilserin, opazijo zelo jasno razliko, ko imajo občutek, da so njihovi možgani jasnejši in hitrejši. Lažje se sfokusirajo, skoncentrirajo, se spomnijo imen in krajev iz preteklosti, oblikujejo jasnejše in bolj tekoče stavke, poleg tega so boljše volje in boljše spijo.
Koristi fosfatidilserina
Nedavne študije so pokazale, da jemanje fosfatidilserina, zmanjša izgubo spomina, do katere prihaja med normalnim staranjem (6).
Druga ključna korist fosfatidilserina je njegov učinek na hipotalamična in hipokampična področja možganov. Področji delujeta v tandemu in regulirata sproščanje kortizola, ki je glavni stresni hormon, ki ga telo izloča iz skorje nadledvičnice. Kortizol deluje v sklopu negativne povratne zanke. Povečano koncentracijo v krvi zaznata hipotalamus in hipokamus, in zmanjšata količino hipotalamičnega CRH (kortikotropin-sproščujočega hormona), ki zmanjša izločanje ščitničnega ACTH (adrenokortikotropni hormon). Zmanjšana koncentracija ACTH povzroči, da nadledvični žlezi proizvedeta manj kortizola.
Vendar, če je raven kortizola kronično povišana, na primer, če smo pod kroničnim stresom, hipotalamus in hipokampus izgubita občutljivost na kortizol, zato se sproščanje CRH in ACTH ne zmanjša, in posledično proizvodnja kortizola v nadledvičnih žlezah ni ustavljena. To pomeni, da imamo kronično povišano raven kortizola. Fosfatidilserin lahko celice hipotalamusa in hipokampusa ponovno naredi občutljive na kortizol. Tako je sporočilo povratne zanke bolj ‘slišno’, sprošča se manj CRH in ACTH, zaradi česar je proizvodnja korzitola zmanjšana (5,6,7).
S starostjo se raven fosfatidilserina v telesu zmanjša in pomanjkanje fosfatidilserina je povezano s kognitivnimi motnjami in patogenezo Alzheimerjeve bolezni (AB) (10, 11).
Raziskave kažejo, da ima fosfatidilserin nootropične učinke
Zadnja raziskava v 2020 je pokazala, da prehranski dodatki, ki vsebujejo fosfatidilserin, znatno povečajo odpornost proti oksidativnemu stresu, omilijo odziv staranja, in lahko imajo preventivni učinek na s starostjo povezanimi boleznimi, vključno s povečanjem pričakovane življenjske dobe (12).
Oksidativni stres igra ključno vlogo pri razvoju s starostjo povezanimi boleznimi, vključno z artritisom, sladkorno boleznijo, demenco, rakom, aterosklerozo, vaskularnimi obolenji, debelostjo, osteoporozo, in metaboličnimi sindromi, kar je bilo dokazano s strani številnih raziskav (13,14).
Druga nedavna raziskava, ki je ugotavljala vlogo in pomembnost fosfatidilserina, je pokazala, da jemanje fosfatidilserina (300-800 mg na dan) varno zmanjša ali odpravi spremembe in poslabšanja v živčnih celicah in podpira kognitivne funkcije. To vključuje tvorbo kratkoročnega spomina, izboljšanje dolgoročnega spomina, sposobnost ustvarjati nove spomine, sposobnost priklica spomina, sposobnost učenja in priklica informacije, sposobnost fokusiranja in koncentracije, sposobnost razmišljanja in reševanja problemov, jezikovne sposobnosti, in sposobnost komuniciranja. Prav tako podpira funkcije lokomotornega aparata, posebej hitre reakcije in reflekse (15).
Raziskava v 2011 je s serijskim subtrakcijskim testom testirala 18 srednješolcev moškega spola. po 14 dnevih jemanja 400mg fosfatidilserina , (tj. Štetje nazaj od 100 po 7 ali 6 ali 3 itd.). Ugotovili so, da je skupina, ki je jemala fosfatidilserin, napram placebo skupini, zmanjšala čas potreben za pravilen izračun za 20%, zmanjšala celokupno število napak za 39% in povečala število pravilnih izračunov za 13% (16).
Dve odprti klinični preskušanji na starejših sodelujočih, ki so trpeli za rahlim kognitivnim upadom, (kognitivni upad zaradi staranja pri ljudeh, ki so drugače klinično zdravi), sta dokazali, da jemanje 300mg fosfatidilserina na dan izboljša kognitivno zmogljivost na testih verbalnega učenja, verbalnega spomina, tekočnost govora, vizualno učenje, pozornost, komunikacijske veščine, iniciativo, socializacijo in samozadostnost (17,18). Podobna študija, ki je trajala 90 dni, je imela enake rezultate, ampak je prav tako ugotovila, da se je pri sodelujočih izboljšala sposobnost priklica imen in obrazov (19).
Nadaljnje študije o spominu in fosfatidilserinu so pokazale, da so starejši, ki so imeli občutek, da se jim spomin slabša, imeli po dajanju 300mg na dan, 42% izboljšanje v sposobnosti priklica imen (20), kot tudi znatno izboljšanje priklica spomina, glavnih funkcij, in mentalne stabilnosti (21),
V 2015 so dokazali, da jemanje fosfatidilserina in posledično zmanjšanje bazalne koncentracije kortizola, zmanjša glavne simptome depresije pri starejših posameznikih (22).
V 2016 je študija dokazala povezavo med prehranskimi dodatki, regulacijo kortizola, spanjem in morebitno uporabnostjo v zvezi z Alzheimerjevo boleznijo, in da prehranski dodatki s fosfatidilserinom pomagajo pri obnovitvi kortizola, ta lahko zmanjša težave s spanjem in regulira kvaliteto spanca, kar facilitira čiščenje možganov in ohranja ali povečuje funkcijo možganov in postopoma zmanjšuje tveganje za kognitivni upad in demenco (23).
Dodatno, prehranski dodatki s fosfatidilserinom so pri mladih odraslih bili povezani z večjo umirjenostjo in boljšim počutjem, ko so jemali 300mg vsak dan za 1 mesec (24).
Ugotovitve so predlagale, da je fosfatidilserin učinkovit prehranski dodatek v boju proti z vadbo povzročenim stresom in preprečuje fiziološko poslabšanje, do katerega lahko pride zaradi prekomerne telovadbe. Jemanje fosfatidilserima promovira želeni hormonski status za atlete, tako, da ublaži povečanja nivoja kortizola (25,26).
Fosfatidilserin lahko pomaga pri simptomih povezanih z ADHD. Na primer, študija leta 2014 na Japonskem je odkrila, da se je pri otrocih starih 4-14 let, ki so jemali 200mg fosfatidilserina na dan, znatno izboljšal kratkoročni spomin, težave s fokusom in razdražljivostjo (27).
Kakšna je najboljša doza fofatidilserina?
Priporočena doza za fosfatidilserin je 100mg 3-krat na dan med jedjo. Ta doza bi naj pomagala ljudem, ki trpijo za kognitivnim upadom in ljudem, ki si želijo izboljšati kognitivno funkcijo (28).
Vendar, z vsakim prehranskim dodatkom je pomembno oceniti količino glede na svoje osebne potrebe, saj se te od posameznika do posameznika razlikujejo. To še posebej velja za ljudi, ki fosfatidilserin jemljejo za zmanjšanje visokega nivoja kortizola in tako dosežejo protistresni učinek. Znanstvene študije so pokazale, da ljudje z visokim nivojem kortizola morda potrebujejo več kot 300mg dnevno, da bi se opazila razlika, in je potrebna doza do 800mg na dan (15).
Vendar, ko telo enkrat poviša raven fosfatidilserina, in raven kortizola pade na normalno, lahko visoko dozo fosfatidilserina zmanjšamo na normalno. Ključna stvar je zdrava pamet in da smo pozorni na kakršne koli spremembe v simptomih. Začnite s 100mg na dan in počasi dvigujte dozo za 100mg, vsake 4-5 dni. Če kadar koli po povečanju doze postanete nervozni ali vznemirjeni, ali če ne morete spati, je to znak, da je doza za vas previsoka, in bo jo potrebno zmanjšati.
Viri:
(1) Zanotti, A., Rubini, R., Calderini, G., and Toffano, G., 1987, Pharmacological properties of phosphatidylserine: effects on memory function, in: “Nutrients and Brain Function,” W.B. Essman, ed., Karger, Basel, pp. 95–102.
(2) Abay ZC, Wong MY, Teoh JS, Vijayaraghavan T, Hilliard MA,Neumann B (2017) Phosphatidylserine save-me signals drive functional recovery of severed axons in Caenorhabditis elegans. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 114, E10196–E10205. 13.
(3) Kim, H. Y., Huang, B. X., & Spector, A. A. (2014). Phosphatidylserine in the brain: metabolism and function. Progress in lipid research, 56, 1–18.
(4) Crook TH, Tinklenberg J, Yesavage J, Petrie W, Nunzi MG, Massari DC. Effects of phosphatidylserine in age-associated memory impairment. Neurology 1991;41:644–9.
(5) Crook T, Petrie W, Wells C, Massari DC. Effects of phosphatidylserine in Alzheimer’s disease. Psychopharmacol Bull 1992;28:61–6.
(6) Lee B, Sur BJ, Han JJ, Shim I, Her S, Lee YS, Lee HJ, Hahm DH(2015) Oral administration of squid lecithin-transphos-phatidylatedphosphatidylserineimprovesmemoryimpairment in aged rats. Prog Neuropsychopharmacol BiolPsychiatry 56:1–10.
(7) Monteleone P, Maj M, Beinat L, Natale M, Kemali D, Blunting by chronic phosphatidylserine administration of the stress-induced activation of the hypothalamo-pituitary-adrenal axis in healthy men. Eur J Clin Pharmacol. 1992;42(4):385-8.
(8) Monteleone P, Beinat L, Tanzillo C, Maj M, Kemali D, Effects of phosphatidylserine on the neuroendocrine response to physical stress in humans, Neuroendocrinology. 1990 Sep;52(3):243-8.
(9) Hellhammer J, Hero T, Franz N, Contreras C, Schubert M. Omega-3 fatty acids administered in phosphatidylserine improved certain aspects of high chronic stress in men. Nutr Res. 2012 Apr;32(4):241-50.
(10) Cunnane SC, Schneider JA, Tangney C, Tremblay-Mercier J,Fortier M, Bennett DA, Morris MC (2012) Plasma and brain fatty acid profiles in mild cognitive impairment andAlzheimer’s disease. J Alzheimers Dis 29:691–697.
(11) Suleimanova RR, Hudz EA, Melnychuk DO, Kalachniuk LH(2017) Age-related changes phospholipids of sterlet in liver and dorsal muscles. Ukr Biochem J 89:71–75.
(12) Kim, B., Park, S. Phosphatidylserine modulates response to oxidative stress through hormesis and increases lifespan via DAF-16 in Caenorhabditis elegans. Biogerontology (2020).
(13) Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., Testa, G., Cacciatore, F., Bonaduce, D., & Abete, P. (2018). Oxidative stress, aging, and diseases. Clinical interventions in aging, 13, 757–772.
(14) H Van Remmen, Oxidative Stress And Age-related Diseases, Innovation In Aging, Volume 2, Issue Suppl_1, 1 November 2018, Page 347.
(15) Michael J. Glade Ph.D., Kyl Smith D.C., Phosphatidylserine and the human brain, Nutrition 31 (2015) 781–786
(16) Parker AG1, Gordon J, Thornton A, Byars A, Lubker J, Bartlett M, Byrd M, Oliver J, Simbo S, Rasmussen C, Greenwood M, Kreider RB, The effects of IQ PLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise, J Int Soc Sports Nutr. 2011 Oct 21;8:16.
(17) Kidd, Parris. (1996). Phosphatidylserine; Membrane Nutrient for Memory. A Clinical and Mechanistic Assessment. Altern. Med. Rev..1
(18) Caffara P, Santamaria V. The effects of phosphatidylserine in patients with mild cognitive decline. An open trial. Clin Trials J 1987;24:109–14.
(19) ] Schreiber S, Kampf-Sherf O, Gorfine M, Kelly D, Oppenheim Y, Lerer B. An open trial of plant-source derived phosphatidylserine for treatment of age-related cognitive decline. Isr J Psychiatry Relat Sci 2000;37:302–7.
(20) Richter Y, Herzog Y, Cohen T, Steinhart Y. The effect of phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging 2010;5: 313–6.
(21) Richter Y, Herzog Y, Lifshitz Y, Hayun R, Zchut S. The effect of soybean derived phosphatidylserine on cognitive performance in elderly with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging 2013;8: 557-63.
(22) Komori T. The Effects of Phosphatidylserine and Omega-3 Fatty Acid-Containing Supplement on Late Life Depression. Ment Illn 2015;7:5647.
(23) Pistollato, F., Sumalla Cano, S., Elio, I., Masias Vergara, M., Giampieri, F., & Battino, M. (2016). Associations between Sleep, Cortisol Regulation, and Diet: Possible Implications for the Risk of Alzheimer Disease. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 7(4), 679–689.
(24) Benton D, Donohoe RT, Sillance B, Nabb S: The Influence of phosphatidylserine supplementation on mood and heart rate when faced with an acute stressor. Nutr Neurosci. 2001, 4 (3): 169-178.
(25) Starks, M.A., Starks, S.L., Kingsley, M. et al. The effects of phosphatidylserine on endocrine response to moderate intensity exercise. J Int Soc Sports Nutr 5, 11 (2008).
(26) Hellhammer, J., Vogt, D., Franz, N., Freitas, U., & Rutenberg, D. (2014). A soy-based phosphatidylserine/ phosphatidic acid complex (PAS) normalizes the stress reactivity of hypothalamus-pituitary-adrenal-axis in chronically stressed male subjects: a randomized, placebo-controlled study. Lipids in health and disease, 13, 121.
(27) Hirayama S, Terasawa K, Rabeler R, Hirayama T, Inoue T, Tatsumi Y, Purpura M, Jäger R, The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial, J Hum Nutr Diet. 2014 Apr;27 Suppl 2:284-91.
(28) “Phosphatidylserine,” Examine.com, published on 10 April 2013, last updated on 14 June 2018.
